Redirección

A partir de este momento, el blog se muda a http://mundomanagement.wordpress.com. Los espero en la nueva dirección.

Gomes da Costa te faz a vida mais fácil

No primeiro lugar, quero dar meus parabéns para à empresa... Um aspecto tão simples como colocar a tampa "abre-fácil" em todos seus produtos faz um diferencial importante com respeito a outras marcas.

Aqui na Argentina, por exemplo, o atum considerado de excelência sempre foi a Campagnola, mas últimamente os preços deste se foram às nuvens (aproximadamente $10 pesos a latinha de 170 gramas) pelo qual, a necessidade de procurar outra alternativa de qualidade cresceu rapidamente.

A verdade é que agora podemos dispensar o abridor, e isso, é fundamental para pessoas inúteis como quem escreve. Inúmeras vezes me machuquei os dedos por causa da excesiva dureza dos materias da embalagem, e, inclusive, dexei de desfrutar do atum por un tempo prolongado. Graças a Deus este problema acabou!

O que não posso entender é como o fato de simplificar a vida do cliente não chegou á cabeça dos responsáveis de Marketing das firmas da concorrência. E realmente inadmisível!

Enfim, difícil de acreditar que uma coisa tão elemental não fosse contemplada por nehuma marca. Desta maneira, a Gomes da Costa fez um golaço e tem uma vantagem substancial...

Ah... esqueci de lhes contar que o preço da latinha aqui é de $6,50. Com isto e o abre-fácil, não tenho dúvidas... Vou continuar comprando Gomes da Costa.

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Con respecto al 2do Congreso de Management y RRHH, puedo decir que estuvo muy bien organizado, con unas charlas más interesantes que otras... Me quedo con el aporte de Juan Carlos Gazia, el cual disertó sobre la importancia de contar con personal excelente en todos los sentidos, y acerca de las falencias en cuanto a las expectativas de "Planes de Carrera" fallidos que mal se ponen en práctica.

Por otro lado, y más allá de que no tenga nada que ver con el Management, quiero recomendarles un post que escribí en Pasión Redonda relacionado al fútbol femenino y a como se lo ve en nuestro país (solamente un extracto trata de esto, lo demás es puramente futbolístico).

Saludos y nos vemos en los próximos días con nuevos artículos.

Anuncios importantes

Más allá de que tengo la certeza de que no mucha gente lee este blog, es mi deber anunciarles dos cosas:

La primera, en lo que se refiere al post acerca de la comparación entre los yogures argentinos y los brasileros del día 7 de julio que está escrito en portugués, y la segunda, relativa a un Congreso al que he sido invitado.

Con respecto al artículo, lo escribí en el idioma ya mencionado, debido a que también considero a este medio como una vía para seguir practicándolo, volcando el mismo a cuestiones relacionadas con el management y los negocios. Me parece una muy buena oportunidad, así que en el futuro, y de vez en cuando, seguirán viendo algunas cosas en portugués...

En lo que tiene que ver con el Congreso al que he sido invitado gratis (gracias al beneficio de ser docente en la Universidad) y que se llevará a cabo en el Hotel de la Cañada aquí en Córdoba, estaré comentando aquí mismo las charlas más importantes, o , mejor dicho, las que más me gusten...

El jueves 14 a las 8:30 hs es el horario de partida para el 2do Congreso de Management y RRHH. Espero que realmente, sea una buena y fructífera jornada...

En el link pueden ver más detalles del mismo...

La vida en Googleplex

"Continúo publicando trabajos que elaboro para mis clases del SEMINARIO DE ADMINISTRACIÓN de la Universidad Siglo 21, en esta ocasión, un caso referente a la Evolución del Pensamiento Administrativo y a los aportes de Elton Mayo y de las Ciencias de la Conducta"

Acá va:

GOOGLEPLEX es el nombre del Campus en el estado de California, más precisamente en Mountain View que posee la archiconocida Google, y en el cual, trabajan aproximadamente la mitad de los 16.000 empleados con que cuenta la Compañía en todo el mundo.

El nombre que le asignaron a este complejo simboliza el objetivo de organizar la inmensa cantidad de información disponible en Internet.

Las instalaciones del lugar representan un estilo de vida que busca proveer una atmósfera de excelencia. Una gran cantidad de cafeterías y restaurantes esparcidos por todos lados, un gimnasio, cuartos libres para lavar ropa, canchas de beach voley con arena de verdad, piletas de natación, etc, son algunas de las comodidades que pueden disfrutar los empleados, los cuales provienen de diferentes países y afrontaron un tortuoso proceso de selección para ser parte de la empresa creada por Larry Page y Sergey Brin.

Tanta es la dificultad y la exigencia para conseguir un puesto en Google, que sus empleados se sienten realmente orgullosos de trabajar para la firma, construyendo de esa manera, una Cultura Organizacional extremadamente fuerte.

Iogurtes brasileiros e iogurtes argentinos

Desde que fui pela primeira vez ao Brasil sempre me perguntei por que os iogurtes dalí são saborosos demais. Particularmente, adoro aqueles que contém frutas vermelhas... Uma delícia!

Também, o iogurte de morango feito no Brasil é diferente ao argentino. Ele tem um sabor mais forte, e a fruta pode se apreciar perfeitamente, não como acontece com as marcas daqui sejan seus produtos lights ou tradicionais.

Outra coisa que capturou minha atenção foi o preço elevado dos produtos lácteos em gral. Um iogurte pequeno de 250 ml custa aproximadamente entre R$ 2 e R$ 4 dependendo da marca. Luxo para consumidores de classe média ? Pode ser, mas acho que eles devem se vender muito bem, porque a variedade é realmente admirável...

O que ainda não posso entender é o motivo por qual as empresas argentinas não tomaram consciência da importância de ter linhas de productos amplas... Tenho certeza de que muitos como eu desejariamos exprimentar outros sabores e sair um pouco dos clássicos (morango, baunilha e péssego)... Falta de visão? Não acho tanto assim... Eles não querem se arriscar. Se o negócio tem sucesso, para que mudar...

Para que ganhar 10 a 0, se ganhando 2 a 1 tudo fica otimo, como manifestou alguma vez Tom Wise (o discípulo do Peter Drucker) numa conferença aqui na Argentina...

Enfim, penso que estas empresas como Sancor, La Serenísima, etc deveriam fazer uma pesquisa de mercado. Os gostos mudam, como também as necessidades e os desejos... E os argentinos como eu já estamos de "saco cheio" dos sabores comuns...

Algunas consideraciones sobre el trabajo de la película "El Método"

Como publiqué en el post anterior, la idea de mostrarles a mis alumnos del Seminario de Administración de la Universidad Siglo 21 una película relacionada con alguna temática del programa resultó estupenda...

Realmente quedé muy contento con la forma en que los chicos se engancharon y vivieron la experiencia de "analizar" el film y también con la diversidad de opiniones que aparecieron cuando comentamos la misma. Un ejemplo claro de esto último que acabo de manifiestar, fueron las respuestas a la siguiente pregunta: ¿A cuál de los seis postulantes contrataría? ¿Por qué?

Algunos afirmaron que le darían el empleo al pesonaje de Julio, otros a Carlos, algunas chicas a Nieves, etc. No hubo unanimidad en absoluto y las distintas visiones que se pueden tener acerca de una película que deja mucha tela para cortar y que puede sorprender totalmente al espectador por momentos, constituyen un aspecto sumamente positivo para la discusión y el debate.

El hecho de intentar relacionar a la película con los FACTORES HUMANOS y la MOTIVACIÓN y comprender que cada persona tiene sus propias particularidades
fue uno de los objetivos que me propuse cuando confeccioné el trabajo. Entender la importancia de tratar con DIGNIDAD a los trabajadores, ocupen el cargo que ocupen en la organización (o en este caso, en el mismo proceso de selección) y detectar actitudes, aptitudes y capacidades de liderazgo en los personajes fueron los otros...

Alguien podría criticar que no se muestra a una persona en el propio puesto de trabajo, aspecto que facilitaría los fines académicos para el estudio de esta unidad, pero, conociendo y observando como se manejan los personajes, se puede claramente inferir cual sería el comportamiento de cada uno de ellos si ya estuviesen trabajando.

En fin, necesidades que afloran y emergen como motivadoras durante el proceso, percepciones o juicios subjetivos acerca de como se está desarrollando la entrevista, miserias y debilidades que se exacerban en cada personaje, convierten a "El Método" en una cinta para seguir y mirar atentamente.

Con respecto a mi experiencia, sumamente satisfecho, encontré trabajos realmente muy buenos (otros no tanto) que me hicieron sentir que verdaderamente valió la pena impulsar esta actividad compartiendo la película en clase...

El Método

El siguiente caso de estudio aplicado corresponde a la unidad de Dirección, más concretamente a los temas de Factores humanos y de Motivación. Se trató de un análisis de la Película "El Método".

Acá va:

El film dirigido por Marcelo Piñeyro se basa en la obra teatral de Jordi Galcerán Ferrer “El Método Gronholm”, inicialmente escrita para ser presentada en el circuito catalán y que después fue adaptada al castellano obteniendo gran suceso en España, Argentina, Portugal y últimamente en Brasil.

La película fue estrenada a mediados del 2005 y obtuvo numerosos reconocimientos por abordar una temática tan en boga en nuestros tiempos…

Reparto:

Eduardo Noriega: Carlos
Najwa Nimri: Nieves
Ernesto Alterio: Enrique
Adriana Ozores: Ana
Carmelo Gómez: Julio
Eduard Fernández: Fernando

Pablo Echarri: Ricardo
Natalia Verbeke: Montse

Informaciones acerca de la película obtenidas de:

IMDB
Wikipedia

Responder el siguiente cuestionario:

1- ¿Piensa que el proceso de selección presentado en la película atenta contra la dignidad de los participantes? ¿Por qué?

2- Elija a tres candidatos al puesto de trabajo y caracterícelos brevemente. Explicite según su punto de vista si cada uno de ellos merecería o no haberse quedado con el cargo. Si ud fuera el encargado de decidir: ¿A cuál de los seis postulantes contrataría? ¿Por qué?

3- En el caso particular de Fernando y de acuerdo a los grupos de supuestos elaborados por Douglas McGregor sobre la naturaleza de las personas: ¿Cree que pertenecería a la Teoría X o a la Teoría Y? Justifique su respuesta.

4- Tomando en cuenta la “Teoría de la Jerarquía de las necesidades” de Maslow: ¿Cuáles de ellas aparecen como elemento motivador durante el transcurso de la entrevista grupal? ¿Por qué?

5- ¿Cuál es su opinión acerca de la película? ¿Considera que la misma muestra una profunda crítica a los procesos de selección humillantes practicados por las grandes corporaciones?

Garota de Ipanema

"A partir de ahora voy a publicar algunos de los trabajos que elaboro para dictar el SEMINARIO DE ADMINISTRACIÓN en la Universidad Siglo 21. Son casos de estudio aplicados, y, en este caso, el presente corresponde la la unidad de Planificación"

Acá va:

El bar “Garota de Ipanema”, ubicado en la intersección de las calles Prudente de Moraes y Vinicius de Moraes es un icono cultural de Río de Janeiro. Representa algo más que un lugar de encuentro, es el sitio de reunión por excelencia del carioca promedio, y un punto de visita obligada para el turista que quiera empaparse de la cultura de la bossa nova.

Visitantes de toda parte del mundo, norteamericanos, ingleses, españoles, italianos, alemanes y argentinos, entre otros, están deseosos de vivir la experiencia de degustar la mejor caiprinha de la ciudad según la afamada guía “Lonely Planet” y el prestigioso diario inglés “The Guardian”. También los propios cariocas piensan lo mismo, por lo cual, el bar afronta problemas de capacidad, ya que casi siempre, y sobre todo en los horarios pico de la tarde y la noche, hay largas colas para ingresar al mismo.

En ocasiones, las personas que se quedan sin lugar, concurren al también popular “Vinicius”, justo al frente de Garota, el cual ofrece música en vivo los fines de semana a la noche con la presencia de distinguidas bandas y reconocidos solistas como María Creuza o Roberto Menescal. Lamentablemente, el bar objeto de este texto no lo hace, y esto le quita bastante público, generalmente, los sábados a la noche.

Es evidente que la ubicación de ambos es inmejorable, están en pleno corazón de Ipanema y a una cuadra de la playa, aspecto que facilita notablemente el acceso o la visita a los mismos.

Últimamente el dueño de Garota, ha evidenciado una notable preocupación por la caída en las visitas de turistas debido a la epidemia de dengue que azota a todo el estado de Río de Janeiro, ya que de 10 vacacionistas, con certeza 7 u 8 visitaban el bar. Además, la popularidad creciente del bohemio barrio de Lapa con sus bares y botecos que incluyen música en vivo de toda clase (samba, pagode, forró, bossa, etc), es un tema de constante charla entre los encargados y si bien, la distancia entre Lapa e Ipanema es considerable, varios tours nocturnos incluyen a la primera como su atracción principal.

La atractiva decoración, repleta de excéntricas fotos, tanto de Tom Jobim como de Vinicius de Moraes (creadores de la bossa) en diferentes momentos de sus vidas, es un motivo más para que los visitantes gusten de recorrer el bar y también, de paso, llevarse algún souvenir como recuerdo.

También, otro aspecto a tener en cuenta, es la posibilidad de que la Prefectura de la ciudad otorgue importantes exenciones de impuestos a lugares considerados como “punto de referencia” de la ciudad, dentro de los cuales, entraría Garota de Ipanema.

Más allá de todo, y debido a la gran afluencia de turistas europeos, sobre todo norteamericanos, sería deseable que los mozos tengan nociones, por lo menos del idioma inglés. Sabemos, que en determinadas situaciones, la arrogancia que demuestran “los yanquis”, únicamente queriendo hablar sí o sí su idioma, hace que la falta de dominio del mismo por parte de los empleados, sea un obstáculo para una atención de excepción. Cabe destacar, además, la muy buena predisposición de los “garçones” para comentarles la historia del lugar a los que así lo deseen.

En fin, un bar con todas sus peculiaridades y una historia sobre sus espaldas. En un viaje a Río, es imposible no pasar por él…

Responder el siguiente cuestionario:

1- Elabore una declaración de misión para el bar Garota de Ipanema.

2- Identifique fortalezas, debilidades, oprtunidades y amenazas. Diseñe la matriz FODA. Enuncie y explique que estrategia debería seguir el bar de acuerdo al resultado del análisis realizado.

3- Pondere fortalezas y debilidades de acuerdo a su importancia. Utilice una escala entre 1 y 5. En el caso de las oportunidades y amenazas, realice la misma actividad y también clasifíquelas conforme a su Probabilidad de Ocurrencia (Alta, Media o Baja).

4- Imagine que la recaudación total del bar en abril del 2007 fue de 250.000 reales. Calculemos que prácticamente está abierto 16 horas al día. Para abril de este año, los encargados proyectaron recaudar un 15% más. ¿Estaría bien planteado el objetivo? ¿Sí, no, por qué?... ¿Faltaría considerar algún aspecto?.

5- Formule un objetivo verificable para resolver la situación referida a los problemas de capacidad del bar.

El agua más cara del mundo

No es una prenda Armani, tampoco un Rolex, ni un BMW, es simplemente una botella de agua mineral... Esa es la primera reflexión que me viene a la mente después de anoticiarme del precio de la "exclusivísima" agua francesa Evian en su versión de 750 ml.

La misma, es comercializada en los restaurantes y hoteles más lujosos de Europa y de los Estados Unidos a un precio de 25 dólares, ¡SÍ!, leyeron bien, 25 dólares.

Evian Palace, como es el nombre de esta versión, cuenta, claró está, con un envase que irradia glamour y su parecido con cualquier perfume de marca reconocida no es pura coincidencia. En la botella se puede observar el detalle de la representación de los Alpes suizos, algo que sin lugar a duda y al instante, seguramente producirá ganas de tomarla en quien la mire...

En fin,la pregunta que me da vueltas en la cabeza es la siguiente: ¿La probaría si tuviese oportunidad? . Seguramente sí, primero porque me daría curiosidad de saber si realmente vale los 25 dólares, segundo, porque soy fanático de las aguas minerales. Pero de hacerlo, sólo lo haría una vez y con bastante remordimiento...

Es enorme, por supuesto, el valor de marca de Evian como también lo es el de su competidora Perrier. Se necesita estar muy bien posicionado en un nicho para ofrecer un producto de estas características.

Ahora bien, y lo vuelvo a decir, la curiosidad que despierta tomar un agua de US$ 25 si uno la pudiera pagar es grandísima. La gente que visita estos hoteles lo puede hacer y seguramente utiliza su consumo como un símbolo de poder y de status, pero, tomando en cuenta la cantidad de personas que sufren por hambre en el mundo... ¿No sería más razonable no desperdigar y comprarse una botella de agua común en cualquier lado?...

Producto lujoso y caro para consumidores que lo pueden pagar. En este sentido, acierto de la empresa francesa...